|
Zalm En Ui Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 210 gram blik rode zalm100 gram geraspte belegen kaas80 gram zelfrijzend bakmeel4 eieren200 ml melk20 gram zachte boterpeper, zout
Voorbereiding: Vet je ovenschaal in met wat zachte boter.
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 190 graden. Laat de zalm uitlekken en verwijder de botjes. Breek de zalm in kleine stukjes met een vork en leg op de bodem van je ovenschaal. Strooi de geraspte kaas en de fijngehakte ui erover. Meng zelfrijzend bakmeel, eieren, melk, zout en peper in een kom en sla het met de mixer of een garde luchtig gedurende 1 minuut en giet over het zaml mengsel. Bak in de oven gedurende 40 minuten. Prik een mes of een sateh prikker in de taart, die moet er schoon uitkomen.
|
|
|